Vinho Tinto Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 750ml
Vinho Tinto Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 750ml
Existem dois vinhos ligeiramente excêntricos desta quinta que merecem muita atenção. Quase 100% Mourvèdre de uma parcela perto de Vinsobres, o sensacional Vin de France Arcane XV Le Diable 2015 teve uma maceração de três semanas (Xavier prefere obter o máximo de extração possível antes da fermentação alcoólica), e foi envelhecido principalmente em pequenos tanques de carvalho e concreto. Mirtilos, amoras, ervas apimentadas e especiarias fluem dessa beleza encorpada e em camadas que possui pureza incrível, acidez integrada e muita estrutura. Dê mamadeiras de 2 a 3 anos e beba nos 10 a 15 anos seguintes.
PRÊMIOS E CRÍTICAS:
94/100 Robert Parker
UVA: Mourvédre
ORIGEM: França
REGIÃO: Vale do Rhône
TEOR ALCOÓLICO: 15%
HARMONIZAÇÃO: carnes vermelhas grelhadas.
- Uva: Mourvédre
- Origem: França
- Região: Vale do Rhône
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 15%