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Vinho Branco Velho do Museu Gewurztraminer 750ml

Marca: Juan Carrau
EAN: 3760
 
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Vinho Branco Velho do Museu Gewurztraminer 750ml

Um branco fora da curva! As uvas deste vinho vêm do famoso vinhedo “La Mañana” que Juan Luiz Carrau plantou com seu pai Juan Francsisco Carrau e fez história como primeiro vinho orgânico e biodinâmico brasileiro. Com coloração amarelo ouro profunda proveniente da película rosada da fruta, o vinho foi macerado com as cascas em tanques de inox com a temperatura controlada. Quando atinge a cor e o aroma desejado, as cascas são dispensadas e a fermentação começa. A fermentação ocorre em aço inox com levedura selecionada e controle preciso de temperatura. 

UVA: Gewurztraminer

ORIGEM: Brasil

REGIÃO: Cerro Chápeu

TEOR ALCOÓLICO: 12,3%

HARMONIZAÇÃO: queijos curados e carnes gordurosas.

 

 

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  • Uva: Gewurztraminer
  • Origem: Brasil
  • Região: Cerro Chápeu
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,3%

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