Vinho Koehler-Ruprecht Riesling Kabinett Trocken 750ml
Marca: Koehler-Ruprecht
Vinho Koehler-Ruprecht Riesling Kabinett Trocken 750ml
A colheita é selecionada, com no mínimo três passagens pelo vinhedo. A primeira colheita (uvas de cor amarelo claro) pode ser usada para o Kabinett. A fermentação é normalmente feita em tonéis de 280, 600 ou 1.200 litros, com leveduras naturais, seguida por um período de contato com as borras. Encerrada a fermentação, é feita uma prova em todos os tonéis para encontrar a personalidade de cada um dos vinhos. Kabinett Trocken é o mais leve no paladar.
PRÊMIOS E CRÍTICAS :
92/100 James Suckling
UVA : Riesling
ORIGEM : Alemanha
REGIÃO : Pfalz
TEOR ALCOÓLICO : 11,5%
HARMONIZAÇÃO : pescados e frutos do mar.
- Uva: Riesling
- Origem: Alemanha
- Região: Pfalz
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 11,5%
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