Vinho Achaval-Ferrer Quimera 750ml

Assim como o ser mitológico, o Quimera de Achaval-Ferrer é fruto da junção de distintos ingredientes (uvas e vinhedos nesse caso) em busca da utopia da perfeição.“Desenhado” pelo talentoso enólogo italiano Roberto Cipresso e por Santiago Achaval, o Quimera é produzido com uvas de vinhedos antigos de três zonas vitivinícolas de Mendoza (Luján de Cuyo, Valle de Uco/Tupungato e Medrano), cujo rendimento médio é inferior a 800 g. de uva por videira, sendo necessárias duas videiras para se produzir uma única garrafa de Quimera.Denso e concentrado, mas com elegância, taninos firmes e de alta qualidade, frescor delicioso e na medida exata para potencializar seus sabores e persistência. Um tinto super equilibrado, que faz tremer muitos crus classes de Bordeaux.

UVA: Malbec, Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon

ORIGEM: Argentina

REGIÃO: Mendonza

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

HARMONIZAÇÃO: carnes vermelhas assadas ou grelhadas.